ﾌｶﾋﾚ 私の顔が会社の顔です

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★商品詳細はｺｺ!!★
【送料無料】特大！紅焼姿煮ふかひれの姿煮　肉厚でとろける美味しさコラーゲンぷりぷりで濃厚な味わい著名人にも絶賛頂いております！宮城県気仙沼【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【あす楽対応】【smtb-td】

価格：￥6300-[税込]
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■原材料名 たれ【ガラスープ（鶏、豚、牛、その他）、醤油、オイスターソース、生姜汁、砂糖、全粉乳、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、魚介類を含む）】、ふかひれ、片栗粉 ■内容量 ふかひれ110g以上　たれ320g　片栗粉20g■賞味期限 6ヶ月 ■保存方法 常温 三陸の魚介類▼ 紅焼姿煮は中華料理の中のまさに王様！紅焼とは、タレ［醤（ジャン）］でふかひれを煮込む調理法で、本場の中華料理でも古くから親しまれている料理なのです。しかもこの姿煮で使用されているふかひれは吉切鮫の極上の尾びれを使用。噛むたびにきめ細かいふかひれの繊維からタレの旨味とコラーゲンがジューっとあふれ出すのです。 この商品は、煮込み用タレとフカヒレを分けてありますので、ご家庭で煮込み用タレとふかひれを、フライパンでグツグツ煮込んでいただき、同封の片栗粉でとろみを付ければとろとろのふかひれをお召し上がりいただけます。 ▼ ふかひれの姿煮は、タレと新鮮なふかひれで味が決まります。タレは、高級中華料理店のレシピを元に独自に開発し、天然成分をいかした調味料を使用し調味しております。ふかひれは、新鮮かつ手のひらサイズの大きなのふかひれをご準備いたしました。 隠し味に少量の砂糖や塩、こしょう、ごま油などをお好みで加えるとさらに美味しさアップ！店長のおすすめはなんと生クリーム！極少量を入れて煮込むと口当たりがさらにまろやかになり、まさに自宅で高級中華料理店の味が楽しめるのです！ ※TV【ランキンの楽園】でも紹介されたフカヒレ丼は贅沢にも本商品をご飯にかけタレントさんが召し上がりました！！ 　ふかひれはとても繊細な食物で、機械などで加工してしまうと繊維が切れてしまったり形が崩れてしまいます。 　当店では、長年ふかひれを取り扱ってきたふかひれ職人が一つ一つ丁寧に加工。試行錯誤から生まれた当社のフカヒレ製造工程は独自の製法でフカヒレの命、（コラーゲン）を最大限に留める製法です。小さい姿煮から大きな姿煮まで形が崩れにくいのもこの製法のおかげです。より、とろっとした舌触り、ぷりぷりの食感が味わえます。 　特許取得した当店だけの独自の製法で型崩れのない鮮やかなふかひれをお客様にお届けし、味だけでなく見た目も楽しんでいただきたいと思います。 　当店でふかひれを保存する際に使用している冷蔵庫は、環境を第一に考え環境にやさしい冷蔵庫を使用しております。水揚げされたばかりのふかひれを急速冷凍することにより、きめのこまかい新鮮なふかひれの味をご提供できるのです。 　当店で取り扱うふかひれ料理は、高級中華料理店のレシピを元に独自味付けで完成した商品。だから自宅にいながらにして高級中華料理店のふかひれ料理の味が楽しめます！

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